Signé Bio Brasseurs, ce R-Kombucha Hibiscus & Poire est un kombucha artisanal bio fermenté à partir de thé vert Sencha, présenté en canette de 33 cl. La marque associe une infusion de fleurs d'hibiscus et du jus de poire pour un profil annoncé fruité et délicatement floral, sur la fraîcheur acidulée typique du kombucha. Pétillant, pasteurisé et certifié bio (Ecocert FR-BIO-01), il affiche un taux d'alcool résiduel inférieur à 0,5 % lié à la fermentation, sans gluten ni allergène. On le trouve en magasins bio et épiceries fines (La Fourche, Satoriz, Ankorstore pros), au format canette pratique. Une belle option pour qui cherche une alternative pétillante peu sucrée à l'apéritif ou tout au long de la journée, à la place d'un soda. Sélection éditoriale alcoolfree.fr pour les amateurs de kombucha aromatisé d'origine artisanale française.