Foliz Kombucha Framboise Rose Bio 33cl

Le kombucha Framboise & Rose de Foliz, surnommé « Le Passionné », est une boisson fermentée bio brassée artisanalement à Cologne, dans le Gers. Dans son format 33 cl, il marie le côté fruité et acidulé de la framboise à la douceur de la rose : la marque décrit un équilibre gourmand entre l'acidité du fruit et la note florale. Élaboré à partir de thé vert sencha et de thé noir infusés, fermentés avec une culture de kombucha et du sucre de canne blond, il est certifié issu de l'agriculture biologique. Légèrement alcoolisé (0,5 %), ce kombucha pétillant et acidulé constitue une alternative élégante aux sodas et aux boissons sucrées. On le sert bien frais à l'apéritif ou au goûter, et on se le procure en épiceries bio, drives zéro déchet et détaillants spécialisés. Une référence locale et soignée que nous retenons volontiers dans notre sélection apéritif.