Lökki Kombucha Spiruline Menthe verte 33cl

Le Kombucha Spiruline Menthe verte de Lökki prolonge la gamme de la micro-brasserie provençale de Saint-Andiol. Ce thé fermenté pétillant, bio et équitable, repose sur une base de kombucha (eau filtrée, culture de kombucha, sucre de canne du Paraguay, thé vert Phongsaly du Laos) relevée d'hydrolat de menthe verte et d'une touche de spiruline qui lui donne sa teinte verte caractéristique. Naturellement fermenté, non pasteurisé, vegan et sans gluten, il présente un taux d'alcool résiduel inférieur à 0,5 % issu de la fermentation. La marque annonce un profil frais et herbacé, mené par la menthe verte sur la trame acidulée du kombucha. Présenté en canette 33 cl, il se savoure frais en apéritif sans alcool ou en base de mocktail. Disponible en magasins bio (Biocoop, La Fourche, Greenweez), il illustre l'audace aromatique de la fermentation française.