Au comptoir
Guides, comparatifs éditoriaux et décryptages du marché sans alcool.
Olipop, Poppi, Yass : on compare les sodas prébiotiques qui cartonnent aux États-Unis et on vous dit lesquels trouver (vraiment) en France, à quel prix et pour quel usage.
JNPR, Lyre's, Djin : trois manières d'aborder le spiritueux 0,0 %. Lequel choisir selon votre usage, gin tonic, spritz ou apéritif, et notre hiérarchie d'achat 2026.
Fever-Tree, Three Cents, Le Tribute, 1724, Hysope bio : notre sélection des meilleurs tonics premium pour réussir un gin tonic sans alcool, avec quel tonic prendre selon votre spiritueux 0,0 %.
Pour un spritz sans alcool aussi vif que l'original, misez sur un apéritif amer sans alcool comme Lyre's, Martini Vibrante ou Ghia. Profils et recette ici.
Notre panorama des meilleurs gins sans alcool 2026 : Seedlip, JNPR, Lyre’s, Tanqueray 0.0. Profils, usages en tonic et critères pour bien choisir.
Notre sélection de rhums sans alcool 2026 : profils, usages en cocktail, limites honnêtes et conseils pour réussir un mojito ou un ti-punch 0,0 %.
Associer un plat et une boisson 0,0 % comme au restaurant étoilé : la méthode famille par famille, avec Lyre's, French Bloom et Seedlip à la table.
Le sans-alcool coûte cher pour ce que c'est ? Pas forcément. Notre sélection rapport qualité-prix, les pièges à éviter et les recettes maison qui sauvent l'apéro 0,0 % sans plomber le budget.
Sommeil, peau, foie, énergie, poids : une chronologie semaine par semaine des bienfaits d'un mois sans alcool, sourcée et sans promesses miracles.
Glucides résiduels, index glycémique, sucres ajoutés : un point clair sur la bière sans alcool quand on vit avec un diabète, avec un vrai avertissement médical.
Étude de Munich, profil isotonique, polyphénols : ce que dit la science quand un coureur ouvre une 0,0 % après l'effort, et ce qu'elle ne promet pas.
Bitters, shrubs, vinaigres de fruits : le guide technique des amers sans alcool pour donner de la profondeur, de l'acidité et du mordant à vos mocktails. La mixologie qui sépare une bonne boisson d'une eau sucrée.
