La Yerbaé Plant-Based Energy est une boisson pétillante sans alcool (0,0 %) d'origine américaine, construite autour du yerba maté. Sa recette courte (environ huit ingrédients) associe eau gazéifiée, arômes naturels, un mélange fonctionnel à base de yerba maté et de thé blanc, acide citrique, extrait de feuille de stévia et une pointe de sel marin. Chaque canette de 16 oz (environ 47 cl) apporte une caféine d'origine végétale issue du yerba maté, sans sucre, sans calorie et sans glucides, avec une sucrosité assurée par la stévia. La gamme se décline en parfums fruités, des associations pastèque-fraise à mangue-fruit de la passion en passant par les fruits rouges. Distribuée principalement aux États-Unis (Amazon, Walmart, Costco et le site de la marque), elle s'adresse à qui cherche une canette pétillante et fruitée à l'apéritif ou dans la journée, sans le sucre des sodas toniques classiques. Un produit importé, à réserver aux amateurs de profils zéro sucre.