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Spiritueux

The Illusionist Masquerade

The Illusionist — Gin

Repère rédactionnel

L'effet bleu-vers-rose en fait un spiritueux sans alcool spectaculaire pour épater à l'apéritif.

Points forts

  • Changement de couleur bleu vers rose au contact d'un tonic
  • Botaniques fraîches : citronnelle, acacia, genièvre, gingembre
  • Annoncé sans sucre, vegan, format 500 ml
  • Très polyvalent en mixologie sans alcool

Points faibles

  • Contient colorant et édulcorant de synthèse
  • 0,18 % vol d'alcool résiduel (légalement sans alcool, mais non strictement 0,0 %)

Description complète

The Illusionist Masquerade est un spiritueux sans alcool à effet changeant de couleur, signé The Illusionist Distillery, distillerie fondée à Munich en 2015. Présenté en bouteille de 500 ml, ce liquide d'un bleu profond vire au rose tendre dès qu'on ajoute un tonic ou un mixer acide, pour un effet spectaculaire en cocktail. La marque annonce un profil frais et léger autour de la fleur d'acacia, de la citronnelle, du genièvre, du gingembre et du piment de la Jamaïque. Sa recette associe eau, distillats et extraits de botaniques, arômes naturels et un colorant bleu brillant ; il est annoncé sans sucre. À noter une teneur résiduelle en alcool d'environ 0,18 % vol, conforme à l'étiquetage « sans alcool » selon la réglementation UE. Base ludique pour la mixologie sans alcool, il est distribué en ligne et chez les cavistes spécialisés.

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