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Siegfried Wonderleaf Rose, Siegfried
Spiritueux

Siegfried Wonderleaf Rose

Siegfried — Gin

19,25 €

Prix indicatif, susceptible de varier selon le marchand.

Repère rédactionnel

Une base de cocktail rosée 0,0 % accessible et polyvalente, parfaite pour le Pink Gin Tonic.

Points forts

  • Sans alcool (0,0 %) et sans sucre
  • Profil framboise-hibiscus-genièvre proche du gin
  • Format 50 cl, prix raisonnable
  • Très polyvalent en cocktail sans alcool

Points faibles

  • Ne peut légalement porter la mention « gin » (distillat botanique)
  • Importé d'Allemagne

Description complète

Signé Siegfried (Rhénanie, Allemagne), le Wonderleaf Rosé est une alternative au gin sans alcool (0,0 %) et sans sucre, distillée à partir de plantes et d'épices. Sa version rosée doit sa teinte et son caractère à la framboise et à l'hibiscus, sur un socle de genièvre qui rappelle le profil aromatique du gin : la marque évoque des nuances fraîches et florales, prolongées d'une touche de fleur de tilleul en finale. Conditionné en flacon de 50 cl, ce distillat botanique ne peut légalement être appelé « gin sans alcool » selon la réglementation européenne, mais il en reprend les codes pour composer des long drinks colorés. Pensé d'abord comme base de cocktail, il se marie naturellement avec un tonic pour un Pink Gin Tonic. Une référence accessible et bien distribuée que nous retenons pour sa polyvalence en mixologie sans alcool, idéale à l'apéritif.

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