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Saicho Jasmine

Saicho — fonctionnel

Repère rédactionnel

Notre sélection pour qui cherche une bouteille d'apéritif sans alcool aussi raffinée qu'un grand vin blanc.

Points forts

  • Format 750 ml habillé comme une bouteille de fête
  • Thé au jasmin mono-origine infusé à froid 24 h, sans sucre ajouté
  • Vegan et halal
  • Très polyvalent en accords mets

Points faibles

  • Prix élevé pour une boisson sans alcool
  • Marque importée, disponibilité parfois limitée en France

Description complète

Le Saicho Jasmine est un thé pétillant sans alcool (0,0 %) signé de la maison britannique Saicho, pionnière des sparkling teas haut de gamme servis en bouteille de 750 ml façon grand vin. Sa base : un thé au jasmin infusé à froid pendant 24 heures, rehaussé de jus de raisin blanc et d'un soupçon d'arôme naturel de chêne, sans sucre ajouté, vegan et halal. La marque annonce un nez de fleur de jasmin, d'écorce de citron et de poire fraîchement coupée, prolongé en bouche par des notes de pomme, de litchi et de vanille sur des tanins fins et secs. Pensé comme un apéritif raffiné, il accompagne aussi desserts crémeux, fromages à pâte molle ou cuisine asiatique épicée. Distribué au Royaume-Uni et à l'international, c'est une sélection éditoriale de choix pour une table sans alcool élégante.

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