Saicho — fonctionnel
19,99 €
Prix indicatif, susceptible de varier selon le marchand.
Une bulle de thé élégante et tannique, notre choix pour remplacer le vin blanc à table.
Le Saicho Darjeeling est un thé pétillant infusé à froid, sans alcool (0,0 %), pensé comme une alternative raffinée au vin à table. Élaborée par Saicho, maison basée à Londres, cette bouteille de 75 cl met à l'honneur un thé Darjeeling single origin du domaine Gopaldhara (Himalaya, 2000 m d'altitude), infusé à froid (93 %), complété de jus de raisin blanc, d'acide citrique, de vitamine C et de gaz carbonique. La marque décrit un nez de bergamote, pamplemousse rose, santal et safran, puis une bouche de mandarine, gingembre et épices boisées, portée par de fins tanins secs. Avec sa vivacité et ses tanins, c'est un compagnon de table idéal en apéritif sans alcool comme sur des viandes grillées, des lasagnes ou de la charcuterie. Vendu autour de 19,99 £, ce thé pétillant haut de gamme est l'une de nos références favorites pour remplacer le vin.
Tonic premium français à l'orange amère : amertume franche, bulles intenses.
Notre tonic de base pour des mocktails nets et bien construits.
Concentré de gingembre bio 0,0 %, 700 ml, intense et épicé, ~25 boissons par bouteille.
Notre référence des concentrés de gingembre : polyvalent, bio et économique à l'usage.
Kombucha bio du Gers framboise-rose, fruité, floral et acidulé, en 33 cl.
On le recommande pour son mariage framboise-rose gourmand, idéal en alternative festive sans alcool fort.
Le tonic indien iconique de Fever-Tree, 0,0 %, net et équilibré.
Le mixer de base indispensable : le tonic indien de référence pour tout apéritif sans alcool.