Pierre Chavin — Blanc
13,00 €
Prix indicatif, susceptible de varier selon le marchand.
Un Sauvignon désalcoolisé vif et précis, primé en 2025 : l'un des blancs 0,0 % les plus convaincants de notre sélection.
Le Chavin Zéro Sauvignon Blanc est un vin de France blanc désalcoolisé (0,0 %) signé Pierre Chavin, maison française de Béziers spécialiste des alternatives issues de la vigne depuis plus de quinze ans. Cuvée 100 % Sauvignon, il est désalcoolisé par distillation douce sous vide à basse température, un procédé qui préserve l'intégrité aromatique du cépage. La marque annonce une robe jaune pâle brillante, un nez végétal typique (feuille de cassis, buis) mêlé de fleurs d'acacia et de sureau et d'une touche d'agrumes et de fruits exotiques, puis une bouche vive, tendue et minérale à la finale saline et rafraîchissante. Médaillé d'or aux World Alcohol Free Awards 2025, en 75 cl, il accompagne l'apéritif et les plats légers. Distribué chez les cavistes et en ligne, c'est un blanc 0,0 % de référence dans notre sélection.
Effervescent rosé français 0,0 % au Chardonnay bio, primé 2025, sans sucre ajouté, 75 cl.
On le recommande comme le rosé effervescent 0,0 % de référence, idéal pour les célébrations.
L'aperitivo sans alcool à la bergamote de Martini, doux-amer, pour le spritz.
À retenir pour un spritz italien à la bergamote, savoureux et facile à trouver.
Rouge français 0,0 % sans sucre ajouté : Syrah-Grenache, fruité et généreux.
Le rouge sans alcool français de référence, vraiment 0,0 % et sans sucre ajouté.
Cuvée prestige 0,0 % Blanc de Blancs, vin bio désalcoolisé, complexe et festif, 75 cl.
On le recommande pour les grandes célébrations sans alcool, quand on cherche le haut de gamme absolu.