OLIPOP Docteur Goodwin (Doctor Goodwin) est l'une des saveurs signature de la marque américaine OLIPOP, pionnière du soda nouvelle génération bâti sur son mélange OLISMART de fibres prébiotiques et de plantes. Ce parfum joue la carte de l'énigme gourmande : prune, pruneau, cerise acidulée et un souffle de vanille composent un goût difficile à identifier mais réjouissant, à mi-chemin entre le soda vintage et le cola d'auteur. Sans alcool (0,0 %), vegan, sans gluten et riche en fibres (jusqu'à 9 g sur cette référence), avec une faible teneur en sucre, il se savoure très frais à l'apéritif ou en accompagnement, et sert de base originale à des mocktails. Présenté en canette de 355 ml, OLIPOP s'impose comme un soda fonctionnel culte aux États-Unis, importé en France via Amazon.fr et les épiceries spécialisées. Une saveur singulière pour les curieux du soda riche en fibres.