Momo Kombucha Raspberry-Hibiscus Bio 33cl

Momo est un brasseur de kombucha londonien (New Covent Garden Market) qui travaille à la manière traditionnelle, sans filtration et en conservant les cultures vivantes. Cette version Raspberry-Hibiscus bio, en bouteille de 33 cl, marie la framboise et l'hibiscus pour une aromatique fruitée et florale, portée par l'acidité fine et l'effervescence légère du kombucha fermenté. Distinguée par un Great Taste Award 2022, elle affiche 0,5 % d'alcool résiduel, lié au processus de fermentation. La marque la met en avant comme soft d'apéritif coloré, en remplacement des sodas sucrés. On la retrouve chez Ocado, Whole Foods, Planet Organic, Selfridges ou Abel & Cole. Dans notre sélection, Momo Raspberry-Hibiscus est le kombucha le plus gourmand et le plus visuel, idéal pour des mocktails rosés à l'apéritif.