Momo Kombucha Elderflower Bio 33cl

Momo est une marque britannique installée à Londres (New Covent Garden Market) qui brasse son kombucha de manière traditionnelle, non filtré et riche en cultures vivantes. Cette version Elderflower (fleur de sureau) bio, en bouteille de 33 cl, joue la carte florale et délicate sur la base acidulée et légèrement effervescente caractéristique du kombucha fermenté. Récompensée d'un Great Taste Award 2022, elle affiche un taux d'alcool résiduel de 0,5 %, inhérent au procédé de fermentation. La marque la destine à l'apéritif et à la table, en alternative pétillante aux sodas. On la retrouve chez plusieurs enseignes britanniques de référence (Ocado, Whole Foods, Planet Organic, Selfridges, Abel & Cole). Dans notre sélection, Momo Elderflower représente le kombucha artisanal soigné, à l'aromatique florale, pour qui aime les boissons fermentées vivantes plutôt que les softs sucrés.