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Lyre's White Cane Spirit, Lyre's
Spiritueux

Lyre's White Cane Spirit

Lyre's — Rhum

25,90 €

Prix indicatif, susceptible de varier selon le marchand.

Repère rédactionnel

Notre base sans alcool de référence pour les cocktails frais type Mojito et Daiquiri.

Points forts

  • Profil canne-chêne proche d'un rhum blanc
  • Format 70 cl polyvalent en cocktails
  • Doublement primé (San Francisco 2020, Low & No Masters 2025)
  • Idéal pour Mojito, Daiquiri et Piña Colada

Points faibles

  • Prix élevé pour un sans alcool
  • Conçu pour être mélangé, peu d'intérêt pur

Description complète

Alternative au rhum blanc signée Lyre's, le White Cane Spirit est un spiritueux sans alcool (moins de 0,5 %) élaboré en Australie. La marque annonce une robe paille claire et un nez de canne à sucre, chêne, noix grillées et agrumes citron-orange, puis une bouche bâtie sur la canne et le chêne, relevée de pop-corn caramélisé, massepain, orange et coco, avec une finale légèrement poivrée et sèche. Présenté en 70 cl, médaillé à la San Francisco World Spirits Competition 2020 et primé aux Low & No Masters 2025, il sert de base aux grands classiques du rhum blanc : Mojito, Daiquiri ou Piña Colada sans alcool. Disponible chez les cavistes spécialisés et e-shops dédiés au zéro alcool. Un incontournable pour les cocktails frais et estivaux sans une goutte d'alcool.

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  • Zéro sucre, pratiquement zéro calorie, vegan et sans gluten
  • Polyvalent : Gin Tonic, Negroni, Spritz
  • Importé, positionnement prix premium
  • Conçu pour le mixage, peu d'intérêt servi pur

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