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Lyre's Highland Malt (ProofNoMore), Lyre's
Spiritueux

Lyre's Highland Malt (ProofNoMore)

Lyre's — Whisky

22,99 €

Prix indicatif, susceptible de varier selon le marchand.

Repère rédactionnel

Le whisky de malt sans alcool de Lyre's, base idéale pour cocktails ambrés à mixer.

Points forts

  • Profil malt écossais toffee-chêne fumé pour le mixage
  • Vegan et sans gluten
  • Polyvalent : Boulevardier, Manhattan, whisky-cola
  • Bouteille 700 ml d'un spécialiste reconnu

Points faibles

  • Importé, positionnement prix premium
  • Pensé pour le mixage, peu d'intérêt servi sec

Description complète

Le Lyre's Highland Malt, ici proposé via ProofNoMore, est l'alternative sans alcool de la marque australienne Lyre's au whisky de malt écossais. Présenté en bouteille de 700 ml (23,7 oz), ce distillat botanique recrée le caractère d'un blended malt sans fermentation alcoolique. La marque annonce un nez de cèdre, grain, amandes et vanille avec des embruns marins et du chêne brûlé, puis une bouche de toffee, chêne épicé et grains torréfiés rehaussée d'une pointe de fumé, sur une finale ferme et sèche. Vegan et sans gluten, il affiche un taux d'alcool inférieur à 0,5 %. Pensé pour le mixage, il compose des cocktails ambrés sans alcool comme le Boulevardier, le Manhattan ou un simple whisky-cola. Une référence pour retrouver l'esprit d'un single malt dans des recettes sans alcool.

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  • Zéro sucre, pratiquement zéro calorie, vegan et sans gluten
  • Polyvalent : Gin Tonic, Negroni, Spritz
  • Importé, positionnement prix premium
  • Conçu pour le mixage, peu d'intérêt servi pur

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