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Lyre's American Malt, Lyre's
SpiritueuxChoix de la rédac

Lyre's American Malt

Lyre's — Whisky

28,75 €

Prix indicatif, susceptible de varier selon le marchand.

Repère rédactionnel

Une base solide pour les cocktails ambrés sans alcool, à réserver au mixage plutôt qu'à la dégustation sèche.

Points forts

  • Profil bourbon vanille-chêne fidèle pour le mixage
  • Vegan, sans gluten, très peu calorique
  • Polyvalent : Whiskey Sour, Manhattan, Boulevardier
  • Producteur primé de spiritueux sans alcool

Points faibles

  • Pensé pour être mélangé, peu intéressant servi sec
  • Importé, prix d'un spiritueux premium

Description complète

Le Lyre's American Malt est une alternative sans alcool inspirée du whiskey américain de style bourbon. Élaboré par Lyre's, pionnier australien des spiritueux sans alcool, c'est un distillat botanique sans fermentation alcoolique, présenté en bouteille de 700 ml. La marque annonce un bouquet de vanille, d'épices de seigle, de caramel et de chêne fumé, puis une bouche généreuse de vanille et de noix grillées, fruits cuits et épices douces, sur une finale longue. Vegan et sans gluten, il affiche très peu de calories par service. Conçu pour être mélangé plutôt que dégusté sec, il sert de base aux grands classiques revisités sans alcool : Whiskey Sour, Manhattan, Boulevardier, ou simplement allongé au cola. Primé chez les producteurs de whisky sans alcool, il fait partie des références à garder au bar pour composer des cocktails ambrés sans alcool.

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  • Zéro sucre, pratiquement zéro calorie, vegan et sans gluten
  • Polyvalent : Gin Tonic, Negroni, Spritz
  • Importé, positionnement prix premium
  • Conçu pour le mixage, peu d'intérêt servi pur

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