Foliz Kombucha Passion Vanille Bio 33cl

Le kombucha Passion & Vanille de Foliz, baptisé « Le Voyageur », est une boisson fermentée bio brassée artisanalement à Cologne, dans le Gers. Ce format 33 cl associe l'exotisme du fruit de la passion à la douceur de la vanille de Madagascar : la marque décrit des notes acidulées équilibrées par la rondeur vanillée. La recette s'appuie sur du thé vert sencha et du thé noir infusés, fermentés avec une culture de kombucha et du sucre de canne blond, le tout certifié issu de l'agriculture biologique. Légèrement alcoolisé (0,5 %), ce kombucha pétillant et acidulé constitue une alternative parfumée et raffinée aux sodas. On le sert bien frais à l'apéritif ou au dessert, et on se le procure en épiceries bio, drives zéro déchet et détaillants spécialisés du Sud-Ouest. Une finale gourmande et voyageuse que nous gardons volontiers dans notre sélection.