Foliz Kombucha Menthe Citron vert Bio 33cl

Le kombucha Menthe & Citron vert de Foliz, façon mojito, est une boisson fermentée bio brassée artisanalement à Cologne, dans le Gers. Dans ce format 33 cl, la marque s'inspire du mojito pour proposer un profil frais et désaltérant, où la menthe rencontre le citron vert. Sa fermentation laisse jusqu'à 0,5 % d'alcool : ce n'est pas un 0,0 %. La base reste fidèle à la gamme : thé vert sencha et thé noir infusés, fermentés avec une culture de kombucha et du sucre de canne blond, le tout certifié issu de l'agriculture biologique. Faiblement alcoolisé (0,5 %), ce kombucha pétillant et acidulé est une alternative idéale aux cocktails sucrés de l'été. On le sert bien glacé à l'apéritif, et on le trouve en épiceries bio, drives sans emballage et détaillants spécialisés. Une déclinaison estivale maligne que nous retenons dans notre sélection.