Mojito

Le Mojito de Belzar est une relecture sans alcool (0,0 %) du cocktail cubain, imaginée et produite en France (Paris) en bouteille de 25 cl. La marque, fondée par Guillaume Vilain, revendique une approche naturelle : eau, infusion naturelle de menthe, jus et arôme de lime, une touche d'édulcorant léger, acide citrique et CO₂, sans alcool ni arôme de synthèse. Une extraction douce des huiles essentielles de menthe préserve l'intensité aromatique, tandis qu'un embouteillage à basse pression assure une effervescence fine et persistante. Le résultat : un mojito allégé en sucre, porté par la fraîcheur de la menthe et la vivacité de la lime, taillé pour l'apéritif sans alcool.